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IM HERZEN VON DÜREN.

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MASALA DABBA

Jedes Gewürz erzählt seine eigene Geschichte

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Indien & Sri Lanka.
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Thali-Platten

Erleben mit diesem Gericht eine kleine Vielfalt der indischen Küche. Alle Gerichte werden in kleinen Kupferschalen auf einem runden Tablett mit Reis serviert. Entscheiden Sie zwischen Non-Vegetable-, Vegetable- oder Mixed-Thali.
ab 17,90 EUR
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CURRY HEBT DIE STIMMUNG
Müde, lustlos, gestresst? Da kann vor allem scharfes Curry-Gewürz eventuell helfen. Die Schärfe löst beim Essen einen Schmerz aus, den der Körper mit dem Ausschütten von Endorphinen besänftigt. Das Gute: Diese körpereigenen Opiate bringen Glücksgefühle.
CURRY HILFT DER VERDAUUNG
Die typischen Bestandteile von Curry-Gewürz regen die Darmtätigkeit leicht an und fördern die Produktion von Verdauungssäften in Leber und Galle. Dank der ätherischen Öle und anderer Inhaltsstoffe macht Curry-Gewürz schweres Essen bekömmlicher und hilft außerdem gegen Blähungen.
CURRY KANN ERKÄLTUNG LINDERN
Sowohl die ätherischen Öle als auch die scharfen Anteile aus Pfeffer oder Chili in Curry-Gewürz können bei Schnupfen, Halsweh und Husten die Symptome lindern. Sie fördern die Durchblutung der Schleimhäute, so dass zum Beispiel das Nase putzen und Abhusten leichter fällt.
CURRY REGT DIE DURCHBLUTUNG AN
Wer leicht fröstelt oder allgemein eine weniger gute Durchblutung hat, sollte Curry-Gewürz ruhig öfter einsetzen. Viele darin enthaltene Bestandteile wie zum Beispiel Kurkuma, Pfeffer und andere fördern eine bessere Durchblutung und erhöhen das Wärmegefühl im Körper.
CURRY KANN DIE NERVEN BERUHIGEN
Wenn Stress herrscht, kann Curry-Gewürz etwas gegensteuern: Die ätherischen Öle besonders in Koriander, Kardamom, Piment, Zimt und anderen Bestandteilen wirken entspannend auf die Nerven.
CURRY SCHÜTZT DIE KÖRPERZELLEN
Im Grunde besteht jedes Currygewürz aus mehreren verschiedenen Gewürzen. Typisch vor allem sind Kurkuma, Pfeffer, Chili, Kardamom, Piment, Zimt, Nelken, Muskatnuss und Koriander - also alles Gewürze mit vielen sekundären Pflanzenstoffen, die antioxidative Wirkung haben. Currygewürz kann also unsere Zellen vor freien Radikalen schützen und Anti-Aging-Effekte fördern.
CURRY STEIGERT DIE FETTVERBRENNUNG
Vor allem das scharfe Currygewürz (sog. Madras-Curry) enthält viel Chili. Das darin enthaltene Capsaicin kurbelt den gesamten Stoffwechsel an und kann in größeren Mengen auch die Fettverbrennung im Körper vorübergehend ankurbeln.

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Ein modernes Restaurant mitten im Herzen von Düren

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Lieferando Uber Eats

* Uber Eats bedient einen größeren Lieferradius.